アフター･デスソースは2日、効く！

朝からお尻が痛い、おなかもなんだか落ち着かない。

そう、原因はわかっている。

昨夜、ボランティア団体のミーティング後に寄ったお店で
会長の「激辛攻撃」を食らってしまった。

すし飯と同量のわさび入り握りを若手の口に押し込んだりと
だいたい、いたずら好きなのよ、うちの会長は。
とくに辛いものへの過剰反応は半端ちゃいます。


諸悪の根源ともいえるが、↓アフター･デスソース。
会長がこれにはまっていて、ご飯に出かけるときは
必ず隠し持ってくる。





多分ね、適量なら料理を美味しくしてくれると思うわけよ。
ところが、適当なんちゅう概念がないね、うちの会長には。

ドバッ、よ。ドバッ！

ヒ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！

思考が途絶え、視界から色がなくなります。
これまでに、いったい何人の若手がこのソースの餌食になったことか。
想像を絶する辛さです。ウソちゃいます。
はっきりいって拷問です。

僕らの間では「踏み絵」とも呼んでるんだけどさ。


まぁ、会長の偉いとこは、食べさせるだけとちごて
自分も進んで食べるとこやね。

顔中から汗噴出させて、涙を流し、鼻水をたらしながら
「まぁ一口でえぇからお食べ」とにじりよってくる姿は
鬼気迫るものがあるね。


辛口我慢に自信がおありの向きは、ぜひ一度お試しあれ。


会長、会長、もうデスソースは
カンニンや〜〜〜〜〜〜〜！

辛子明太子/やまや

改めてご紹介することもないくらい。「やまやの辛子明太子」はご存知の方も多いことでしょう。

実をいうと、副理事長宅はこの明太子のヘビーユーザなのよ。
今年、中学生になる次男坊などは、きつくいっておかないとおやつがわりに食べようとするから困ったものですな。

副理事長の父親(75歳/同居はしていない)などは、血圧を抑える薬を飲みながら食べてるくらいだから。きっと、DNAに刷り込まれているのでしょう。


おすすめは「うちのめんたいくずれっ子（無着色)辛子明太子」。

製造中に薄皮が破れ、形がくずれてしまった切子明太子。だから、味も品質も一本物と同じです。ヘビーユーザ的にはまったく問題ナシ。

「くずれっ子」ていうネーミングが、落ちこぼれ心をくすぐるのも確かやね。


　　「大丈夫！わかる人にはわかってる、オレが喰うたる！」。


いや確かに。いや確かに。
一本物が、こうプリプリ、ポテッと（ジュルル…）お皿に鎮座している姿は、明太子様ならではの眼福もあるんだけどさ。

かといって、スーパーの生鮮コーナーに並んだ、毒々しい紅に染められた特売明太子には手が伸びないね。いくら貧乏でも、魂まで売り渡したらあきません。

　だ〜か〜らっ…、コラｯて！キミｯ！
　明太子ひとつまみに、ご飯ふたくちっていってるでしょっ！
　（鬼嫁と次男）
　
　まぁまぁ、届いた日くらいはいいじゃない。


鬼嫁が気にしているのは、専ら塩分の摂りすぎなんだけどさ。どうなんだろ。副理事長が思うには、程よい甘塩（言い訳？）。

副理事長宅は共働き世帯。おまけに土日はボランティアに当てているので、以前のように家族揃って買い物に出かけるようなこともなくなったんだけど。こうして、わが家の食卓から明太子が消えてなくなることはないってわけさ。

あっ、そうそう。袋に残った明太子を最後まで上手に食べるコツ。
ゆで立てのパスタとオリーブオイルを直接袋に入れ、お好みでバターかわずかなミルクを足して、揉んでね！

ところで明太子の数え方って？

本餃子/美食点心ぎょうざ館＿2

■実食：3/8(水)
■評価：★★★☆☆
■場所：自宅
■価格：激安お試しセット 2,295円(送料無料/代引き料含む)

3/3(金)に会社で受け取ったものの、その日の帰宅が深夜。

土曜の夜は、会長と河原町JR高架下のお好み焼き屋さん「よりみち」へ。
※夜もけっこうクネクネしてます。ここは後日UPするべきやなぁ。ランチと違うけど。

日曜は、ボランティアの集まりで、赤池「なべや」へ。

月曜は、やっぱり深夜の帰宅。

火曜は、大学時代の先輩、Nさんとビクーニャへ。


てな感じで、延び延びになってたわけさ。
（それにしても、けっこう出歩いてるのね）

めずらしく早く帰れることになったので、地下鉄に向かいながら鬼嫁に


　　　　今晩、餃子、冷凍庫


と暗号メール。

某駅に着き、続いてバスに乗ろうとしたところ
（副理事長はバス/地下鉄通勤、京都市交通局のお得意さんやね）


　　　　こんなん入ってたんや
　　　　冷凍やし、水餃子にでもする？


ｱーーーーーーーーーーーーーーーーーーーｯ！


慌てて電話をかけて「焼いてね」と。


で、帰宅。

送られてきたものの中に入っていた「お・い・し・い 餃子の焼き方」マニュアルを参照しながら焼く（鬼嫁が）。


焼き方のポイントは、大きく二つ。

●熱湯を使うのがコツ
●仕上にけっこうたっぷりなサラダ油を加えて、さらに加熱する


すると、どうでしょう。
お店で食べるような、なかはホクホク、底はサクサクの餃子
完成！！！！！

うん、おいしい！（焼き上がりを撮り忘れたのはミスやね）
鬼嫁と3人の子どもたちも喜んで食べてた。
クセはないけど、クセになりそうな味。

評価の★3つは、やっぱり価格かな。
10個あたり約500円、ていうたらスーパーの特売餃子の5倍やもんね。
まっ、たまにはよいかな、てな感じですな。


むしろ収穫は焼き方のノウハウやね。
上手に焼けたことの感動の方が大きかったくらい。
この応用で特売餃子がおいしく焼けたらたいしたもんです。
（近いうちに一回、試してみよ）


えっ!?、そんなことくらい誰でも知ってるの？


まぁまぁ。


「ほな一回試してみよか」という向きは↓こちらから。


具材にとことんこだわった！美食点心　ぎょうざ
おすすめ度 ：
1gen3 Recomend!

本餃子/美食点心ぎょうざ館＿1

ｷﾀーーーーーーｯ！

って

待ち望んでいたみたいですけれど、注文するのははじめてです。
通販サイトで見つけたら、あまりに美味しそうだったの。

で、臆病な私は「誰ぞ、買うて食べてレビューしてくれへんかなぁ」な
安易な気持ちで、ヘッダー右上にトラップを仕掛けたわけです。


ﾁｯ.....反応ｾﾞﾛかよ。


しかたがないので自分で頼んでみました。



届いたときはこんな感じ。


とりあえず、内容

「ぷっ」すま大絶賛！！激安お試しセット！1980円

税込価格　1980(円) x 1(個) = 1980(円)
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小計 1980(円)
送料 0(円)
代引料 315(円)

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合計 2295(円)

※キャッチフレーズが泣かせます。



開けてみるとこんな感じ。


週末に、いっちょ味見してみます。
レビューは月曜以降ね。
土日はコンピュータ、さわらないことにしてるから。


ところで、これ冷凍なんだけどさぁ。

考えてみたら、うまく解凍しないといけないし
それ以上に問題なのは「焼き方」やね。

つうことは、すべてうちの鬼嫁にかかっとる、ちゅうことですな。

..........


失敗したら、レビュー、打ち切ります。

では。


副理事長