2008年06月10日

お好み焼き ミスター ヤングメン 大満腹!ヤングメンランチ

■訪問:6/9(月)
■場所:京都市中京区 寺町通り四条上ル
■お代:790円 +150円でドリンク

お好み焼き ミスター ヤングメン


お好み焼き ミスターヤングメン 寺町
↑Click to enlarge

遂に行きました。

どう考えても「オススメメニュー」なヤングメンランチを注文。
お好み焼きに焼きそば、その上おにぎり二つと味噌汁がついてきます。

お好み焼き屋さんとはいっても、テーブルに鉄板はなく
お店の方が調理したものを運んでくれます。

なので、お店の雰囲気そのものは昔の喫茶店な感じ。


こりゃ帰り道がつらいなぁなどと思いながら食べ始めましたが
お好み焼きは意外にエアリーでフワフワとしていて
焼きそばも1人前の約1/2程度のボリュームでしょうか。

フツーの白いご飯だと厳しいかもしれませんが
おにぎりはオカカと梅の2種類、なのでおかずをお好み焼きや焼そばに
頼らずともいただけました。


会計の際、お店の方に「何年くらいやってらっしゃるんですか?」と伺うと

 「30年は越えてますねぇ」

とのことでした。


高度経済成長、万博…世界に向かって懸命に背伸びをしていた頃の
日本と出会えたような気がします。


[ミスター ヤングメン]
京都市中京区寺町通り四条上ル東大文字町312
tel.075-255-4591
open.11:30〜22:30(LO22:00) 無休


副理事長
ラベル:700円台
posted by 管理者 at 14:00| 京都 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 京都のお好み焼き It's Deep! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年05月19日

ちょぼちょぼ 厳選素材の旨味が活きる、絶品!お好み焼きランチ

■訪問:5/19(月)
■場所:京都市南区 札の辻通り烏丸西入ル
■お代:700円

ちょぼちょぼ


ちょぼちょぼ 鉄板焼 お好み焼き 居酒屋 京都市南区
↑Click to enlarge


開店と同時にランチもやります!
って言っていたのが、ようやく1ヶ月遅れでスタート。

これも、のんびりマダムのひろちゃんの性格が災いしたのか・・・

でも、ワットン大将が焼くお好み焼きは
ほんと厳選された素材の旨みを生かした絶品です。


必食の価値ありだと思います。


星3つでお願いします。


[ちょぼちょぼ]
京都市南区 札の辻通り烏丸西入ル


会長
ラベル:700円台
posted by 管理者 at 13:01| 京都 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 京都のお好み焼き It's Deep! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年01月16日

鶴橋風月 京都御池店 モチモチ太麺の豚玉モダン(大)

■訪問:1/16(水)
■場所:京都市中京区 御池通寺町東入下本能寺前町492-1 ZEST御池B1F
■お代:880円 ※並:750円

鶴橋風月 京都御池店


鶴橋風月 京都御池店 モダン焼のできるまで.jpg

先週の「そじ坊」に続き、ZEST御池へ。

こちらの地下街も、10年前にオープンしたときは
若者向けの雑貨屋さんや洋服屋さんなどで賑わっていたように思いますけれど。

いまや寂れた商店街ぽい趣たっぷり。

ふたば書房には何度か足を運んだこともあるものの
三条に大垣書店ができてからは行ってないなぁ。

いまはマイカー通勤したときに駐車場を利用するくらい。


梅田や三宮のように、駅や主要な建物を地下でリンクさせれば便利
なのだろうけれど、京都ではこれが限界なんでしょ、きっと。

掘れば何かが出てくるから。


さて、好み焼き屋さん、鶴橋風月は、西側の駐車場から入ってすぐ右。

鉄板のついた4人掛けと6人掛けのテーブルが、それぞれ数卓。
詳しくはわかりませんが、ざっと5、60席はあるでしょうか。

めっぽう広いです。がらんとしていて静かです。


注文したのは「豚玉モダン(大)」。

こちらの特色のひとつはそばにあって、モチモチの太麺は
北大路大宮の中華料理屋、サカイの冷麺を思い起こさせます。

焼き方の手順は上記画像(左上から右へ、下へ)の通り。

まずお好み焼きのベースから焼き始め、しばらくした後にそばを載せる。
さらに数分の間をおいて、そばの上に鰹節。

熱気にあおられて旨そうに踊っています。

うん?でも、鰹節を踊らせるのは、仕上がりの段階なのでは?

そばの上に、溶いた粉を回しかけたり
つぶした目玉焼きの上に返したりするお店もあるけれど。


あぅ!?


しばらく見ているとお店のおねーちゃんがやってきて
こともなげにひっくり返していきました。


ヒラヒラはどこに…。


というのが二つ目の特色だったりするようです。


ソースは甘すぎず辛すぎず、外はサクサク、中はフンワリ。
飛びつくほどのことではないけれど、旨いです。


食後に一息ついて周りを見てみると、いつのまにやら満席に近い状態。


寂れた商店街、撤回。


[鶴橋風月 京都御池店]
京都市中京区御池通寺町東入下本能寺前町492-1 ZEST御池 地下1F
http://www.ideaosaka.co.jp/index.html
tel.075-253-3145
open.11:00〜22:00

副理事長
ラベル:700円台 800円台
posted by 管理者 at 15:14| 京都 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 京都のお好み焼き It's Deep! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年11月09日

錦市場御幸町フクイの焼きそばセット!

■訪問:11/9(木)
■場所:京都市中京区 御幸町通り錦上ル
■価格:900円

お好み焼き フクイ

お好み焼き フクイ

五条大宮にある、割かし有名なお好み焼き屋さん
「ふくい」とはどうも関係なさそうやけれど…。

懐かしい趣と○ビ○に惹かれて。

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ラベル:900円台
posted by 管理者 at 13:26| 京都 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 京都のお好み焼き It's Deep! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年08月02日

よりみち お好み焼き全部入り

■訪問:8/2(水) 再訪
■場所:九条河原町上ルJR高架南東
■お代:およそ800円

060802_1214~010001.JPG

今日もボランティアのの平日出動で10時過ぎに殿田Gへ。
事後、会長、タフやん(副会長)と一食に昼食へ行くことに。

食後感やら…
ラベル:800円台
posted by 管理者 at 13:20| 京都 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 京都のお好み焼き It's Deep! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする



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