2007年07月03日

ガブ飲みワイン WARAKU 本日のAランチは牛イチボのステーキ

■訪問:7/3(火) 
■場所:京都市中京区 丸太町通釜座 京都府庁前
■お代:890円

ガブ飲みワイン 洋彩 WARAKU


ガブ飲みワイン WARAKU 牛イチボのステーキ

先月、2周年を迎えたWARAKUさん。

夜は比較的静かな府庁前界隈。
おいしいものをしっかりと食べさせてくれるお店として
副理事長の隠しネタにしておりましたが
いまや連日盛況、すかっり人気のお店です。

といいつつ、ランチは本日が初めて。
おっさんチャリンコのおかげです。

Aランチは、パスタステーキ
それぞれ、2種類ずつ用意されています。

パスタの美味しさはわかっているつもりなので
ステーキにしてみました。

この日は、「牛イチボ」か「仔羊」か。

イチボ肉といえば尻尾のつけねの肉で、1頭あたり2kg程度しかとれず
牛モモ肉(尻肉?)の中で一番旨いとされています。

こちらをチョイス

ガブ飲みワイン WARAKU ステーキランチ
ミディアムレアに焼き上げられた柔らかな肉、滴る肉汁。
塩コショウのシンプルな味付けで、噛むほどに旨味が口中に。

隠し味としてバルサミコかなにかが使われているのでしょうか。
正確に表現できませんが、風味も豊かです。

ま、細かい話は抜きにして旨かった。
夜の部の実力が如何なく発揮されていると思います。

ガブ飲みワイン わらくガブ飲みワイン 和楽

Aランチの他には
Bランチ(1,600円)とCランチ(2,200円)が用意されています。

Bランチは、Aのパスタとステーキをセットして前菜3種盛りを加えたもの。
Cランチは、そこに魚料理が加わります。

むろん、魚料理のできも推して知るべしでしょうが
個人的には、前菜3種盛りにも大きな期待。

ゆっくりできるお昼なら、こちらが断然おすすめ。

7月、8月は日曜のランチをお休みするそうなので
ねらい目はやはり土曜日、お勧めのワインと一緒にどうぞ。

私なら、Bランチでグデングデン化可能です。

<Notice!>
Bランチ、Cランチを所望の方は
ご予約いただいたほうが賢明かと思われます。

人気店の厨房は戦場です。

[ガブ飲みワイン 洋彩 WARAKU(わらく)]
京都市中京区丸太町通釜座下ル西側 カマンザビル2F
tel.075-222-1256
lunch.11:30〜14:00(L/O)
dinner.17:30〜23:00 L/O.22:30)
月曜定休 

※7/1(日)〜8/31(金)日曜日のランチはお休み

副理事長
タグ:800円台
posted by 管理者 at 20:16| 京都 晴れ| Comment(0) | TrackBack(0) | イタリアン食べたいやん! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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