■場所：京都市中京区 麩屋町通り錦下ル
■お代：780円（〜12/25） 通常：900円
京らんまん 土井
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＊めざましテレビやLeafで紹介された
京らんまん旧店舗で一番の人気メニュー「あんぎゅらいす」が復活!!
仏語で言う「アンギュラ（うなぎ）」入り御飯をオムライスに…
ふんわり玉子の中にはとろーりチーズが!!!
和風デミグラスソースとも相性抜群です。
ぜひ、この機会にご試食ください!!!
あんぎゅらいす ボーンさらだ付
通常価格900円を780円 ＊12月25日まで
チラシより引用
試食してみた。
試食？
いわゆるひつまぶし風のご飯、とはいっても
うなぎそのものは何さじかに一切れくらいで、タレは隠し味程度。
その上にとろけるチーズをのせて、オムレツでくるみ
和風デミソースで仕上げたもの。
デミソースはしっかり目の味付けながらくどさもなく
うなぎはうなぎの味がしたし、ほのかな醤油の風味が全体をまぁるくまとめるよう。
こちらのお店は本年7月20日のオープンだが
もとは約100年前に三条大橋で創業した魚問屋さんだとか。
国産鰻を使用した「鰻ごぼう」が有名らしい。
[京らんまん 土井]
http://www.kyoranman.com/
京都市中京区麩屋町通錦下る桝屋町514 コリスアルタス1F
tel.075-634-3209 FAX
lunch.11:00〜15:00 dinner.17:00〜21:30(L/O.21:00) 木曜定休
副理事長
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